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Massa folhada com camadas perfeitas e resultado impecável: A Margarina Ricca Folhada Placa 6 x 2 kg foi especialmente desenvolvida para atender às demandas de padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam produtos de alta performance e padronização de qualidade. Sua fórmula exclusiva e seu formato em placas facilitam o manuseio e proporcionam praticidade, rendimento e resultados consistentes, garantindo massas leves, crocantes e com camadas visivelmente bem definidas.
Textura e maleabilidade ideais para trabalhar: A Ricca Folhada possui ponto de fusão adequado e textura firme, que permite abrir e dobrar a massa diversas vezes sem rasgar, assegurando um processo de laminação mais fácil e eficiente. Essa característica garante desenvolvimento perfeito das camadas, resultando em massas folhadas que crescem uniformemente, com leveza e estrutura crocante após o forneamento.
Versatilidade em aplicações profissionais: Indicada para o preparo de croissants, folhados doces e salgados, empadas, pastéis de forno, tortas, mil-folhas, palmiers, salgados assados e diversas massas laminadas, a Margarina Ricca Folhada é um ingrediente indispensável na rotina de produção. Seu sabor neutro valoriza o gosto natural da massa e do recheio, tornando-a extremamente versátil para múltiplas receitas.
Praticidade e padronização em embalagens econômicas: Cada caixa contém 6 placas de 2 kg, totalizando 12 kg, em formato que facilita o corte, o armazenamento e o manuseio no dia a dia. Essa apresentação proporciona padronização das receitas, controle de consumo e excelente custo-benefício, permitindo que o produto se adapte a diferentes volumes de produção, desde pequenos lotes até grandes fornadas.
Resultados profissionais e acabamento superior: Ao utilizar a Margarina Ricca Folhada, o resultado final são massas com camadas crocantes, leveza equilibrada e acabamento dourado e atraente, que agregam valor ao produto final e garantem uma apresentação de alto padrão em vitrines, buffets e serviços de panificação e confeitaria.
Confiança, qualidade e tradição: A marca Ricca é reconhecida no mercado por oferecer margarinas de alto rendimento e excelente desempenho, sempre com foco em atender às necessidades dos profissionais que buscam praticidade, qualidade e resultados superiores. Sua versão folhada em placas é uma escolha segura e confiável para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que desejam manter o padrão elevado em suas produções.
Perfeita para negócios que exigem qualidade e produtividade: Com a Margarina Ricca Folhada Placa 6 x 2 kg, você garante produtividade, padronização e excelência em cada receita, mantendo a crocância, a leveza e o sabor característicos das massas folhadas de alta qualidade. Um ingrediente que une eficiência e tradição para elevar o nível da sua produção e encantar clientes em todas as ocasiões.