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A Margarina Ricca Folhada Bloco 2kg é um produto de alta qualidade, especialmente desenvolvida para panificação e confeitaria profissional, garantindo folhas perfeitas, textura leve e sabor equilibrado em suas preparações. Ideal para receitas que exigem camadas e crocância, como folhados, tortas, croissants e massas laminadas, esta margarina proporciona resultado uniforme e consistente, facilitando o trabalho de padeiros e confeiteiros.
Com 2kg, o bloco é prático para uso em cozinhas profissionais e padarias, oferecendo alto rendimento e manuseio eficiente. Sua formulação garante que a massa mantenha a elasticidade e separação de camadas durante o preparo, proporcionando produtos leves, aerados e crocantes.
Principais aplicações e benefícios:
Massas folhadas: ideal para croissants, folhados doces e salgados, tortas laminadas e outros produtos que exigem camadas perfeitas;
Textura e consistência: garante uniformidade, facilitando o manuseio e o preparo de massas profissionais;
Praticidade: bloco de 2kg fácil de trabalhar, armazenar e dosar conforme a necessidade;
Rendimento elevado: ideal para produção em larga escala, garantindo economia e padronização;
Versatilidade: pode ser usada em diversas preparações de confeitaria e panificação, mantendo o sabor e a crocância.
A marca Ricca é reconhecida por sua tradição e qualidade, oferecendo produtos que combinam praticidade, rendimento e sabor, atendendo às exigências de profissionais da gastronomia.
Peso líquido: 2kg
Indicação de uso: padarias, confeitarias, restaurantes e produção profissional de massas folhadas
Diferenciais: textura leve e crocante, sabor equilibrado, rendimento confiável, facilidade de manuseio e aplicação profissional
Com a Margarina Ricca Folhada Bloco 2kg, você garante massas folhadas e preparações mais saborosas, leves e consistentes, elevando a qualidade de suas receitas e facilitando o trabalho na cozinha profissional.