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A Margarina Coamo ZT 80% Lipídios com Sal é um produto desenvolvido especialmente para atender às necessidades de panificadoras, confeitarias, indústrias alimentícias e cozinhas profissionais que exigem rendimento, padronização e qualidade em grande escala.
Com 14,5kg, essa margarina é fornecida em embalagem econômica e prática, garantindo maior aproveitamento e redução de custos operacionais. Sua formulação contém 80% de lipídios, o que proporciona excelente desempenho em diferentes tipos de receitas, oferecendo maciez, textura leve e sabor equilibrado, sem excesso de sal, preservando o verdadeiro gosto dos alimentos.
Entre as principais aplicações, a Margarina Coamo ZT se destaca em:
Panificação: preparo de pães, croissants, baguetes, brioches e massas folhadas;
Confeitaria: ideal para bolos, tortas, biscoitos e recheios;
Culinária em geral: pode ser utilizada em refogados, grelhados e diversas preparações, oferecendo cremosidade e consistência.
Graças à sua composição balanceada, a Margarina Coamo ZT garante ótima performance em altas temperaturas, estabilidade durante o uso e resultados padronizados, essenciais para produções profissionais. Sua textura maleável facilita a mistura com outros ingredientes, otimizando o tempo de preparo e agregando qualidade às receitas.
Outro diferencial é o fato de ser sem sal, o que oferece maior liberdade ao profissional para ajustar o sabor conforme a necessidade da receita, além de contribuir para um resultado final mais personalizado.
A Coamo, uma das maiores cooperativas agroindustriais do Brasil, assegura em cada produto sua tradição de qualidade, inovação e confiança, tornando esta margarina uma aliada indispensável para quem busca eficiência, rendimento e sabor consistente.
Peso líquido: 14,5kg
Indicação de uso: padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais
Com a Margarina Coamo ZT 80% Lipídios Sem Sal 14,5kg, você garante resultado superior, padronização e praticidade em todas as suas produções.