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sabor e textura:
farinha de alta performance, com granulometria ideal para massas de pizza. proporciona estrutura leve, crocante por fora e macia por dentro, realçando o sabor e a textura da pizza perfeita.
praticidade:
pronta para uso em receitas que exigem força e elasticidade. facilita o preparo e a modelagem das massas, otimizando o tempo de produção em pizzarias, padarias e cozinhas profissionais.
embalagem:
fardo com embalagem reforçada de 5kg, ideal para quem busca rendimento, organização e economia no dia a dia. fácil de armazenar e manusear.
versatilidade:
além de pizzas, pode ser usada em focaccias, pães rústicos, calzones e outras receitas que exigem força de glúten e excelente desenvolvimento da massa.
qualidade garantida:
produzida pela Bunge, referência no setor de farinhas profissionais. oferece consistência, pureza e resultado padronizado em todas as fornadas, com a confiança que seu negócio merece.