A Clara de Ovo Pasteurizado Desidratado em Pó Naturovos oferece uma solução prática e segura para suas receitas, combinando qualidade e conveniência. Ideal para aplicações que requerem claras de ovo com alta performance e longa durabilidade. Características Principais: Composição: Clara de ovo pasteurizada, desidratada e em pó, garantindo a mesma qualidade e segurança do produto fresco. Uso: Perfeita para bolos, merengues, mousses e outras preparações que exigem claras de ovo batidas ou incorporadas. Reconstituição: Fácil de usar, basta adicionar água para reconstituir a clara de ovo em sua forma líquida. Embalagem: Disponível em embalagem de 1kg, ideal para uso em grandes volumes ou para quem precisa de uma reserva constante de claras. Benefícios: Longa validade e armazenamento conveniente, além de garantir a mesma performance e textura das claras de ovo frescas. A Clara de Ovo Pasteurizado Desidratado em Pó Naturovos é a escolha ideal para chefs e confeiteiros que buscam eficiência e praticidade sem comprometer a qualidade de suas produções.